A turma de gestão de restaurantes do Senac - Gestão10, recebeu a visita do Diretor do Grupo Nutrindus.
Nada é por acaso, haviam quatro alunos inscritos na turma, fiz o convite a eles para apresentar o Caso Real da Empresa e o Diretor aceitou vir até a turma para contar sua história!
E que HISTÓRIA a do Dr. Renato Rendel!
Este profissional, nasceu no interior de Santa Catarina, numa família que morava na roça, onde cada um tinha sua atividade produtiva.
Cresceu, foi parar na Sadia.... e por lá trabalhou anos com afinco - chegou a Diretoria.
Tempos depois (mais de 20 anos), montou sua empresa - Nutrindus de Refeição Industrial.
Empresa que aposta na qualidade humana da equipe, dos produtos servidos e na eficiência numérica.
Falar em Gastronomia é facil, difícil é ser empreendedor, com sabor, inovação e eficiência, visitem http://www.nutrindus.com/
Os alunos da turma estão na postagem lá em baixo no blog.
A turma adorou, Senac Rio e eu também, muito Obrigado Renato!
Blog com a história da minha vida profissional, principalmente na Gatronomia. Para a área financeira,Controladoria, Gestão de Gente, Docência e na Montagem de Negócios.
Quem é ?
- Denise Hansen Balata Páscoa
- RJ, RJ, Brazil
- Economista e adoro lidar com pessoas, trabalhar com números e aprender sempre! O que faço? Fui Docente SENACRio e Unisuam até 2011! E faço Análise e reestruturação dos ítens importantes, como custo fixo, variável, preços de cardápio para melhoria do Retorno Financeiro. Para Restaurantes ou A & B: Análise do TKT médio , das compras (CMV).
quarta-feira, 8 de dezembro de 2010
Visita do Diretor da Nutrindus
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